巨菌草助力提升菌草产业链

巨菌草在提升菌草产业链方面发挥了重要作用，主要体现在以下几个方面：

优质的菌料

扩大食用菌栽培种类：巨菌草营养丰富，是一种高产、绿色、优质的生态牧草，可用作多种食用菌的培养料，已知可栽培香菇、灵芝等 49 种食用菌、药用菌，为食用菌产业提供了丰富的品种选择，满足了不同消费者的需求，扩大了食用菌的市场规模.

降低食用菌栽培成本：利用巨菌草作为培养基，其成本相对较低。与传统的木屑等培养基相比，巨菌草的获取更容易且成本更为稳定，在一定程度上降低了食用菌的生产成本，提高了生产效益，有助于增强食用菌产品在市场上的竞争力.

理想的饲料

丰富饲料来源：巨菌草可以作为禽类、牛、羊、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼的优质饲料，为畜牧业提供了稳定且丰富的饲料来源，减少了对传统粮食饲料的依赖，降低了因粮食市场波动对畜牧业产生的影响.

提升畜禽产品品质：用巨菌草喂养的畜禽，其肉质更好、口感更佳，例如用巨菌草与废菌糠发酵而成的饲料喂养黄羊，不仅黄羊长得快、肉质好，羊羔成活率也提高了，从而提高了畜禽产品的市场价值，有利于畜牧业的可持续发展.

生态保护与循环经济

生态治理：巨菌草根系发达，具有良好的水土保持功能，能够有效防止水土流失和土地荒漠化，可在荒山、撂荒土地种植，既充分利用了闲置土地资源，又改善了生态环境，还提高了种植和养殖的收益，在生态治理方面发挥了重要作用，具有显著的社会环境效益.

循环经济模式：巨菌草产业与畜禽养殖、食用菌栽培等产业相结合，形成了 “种草养畜产菌，菌畜产肥养草” 的生态循环农业模式，实现了资源的高效循环利用，减少了废弃物的排放，降低了环境污染，提高了整个产业链的资源利用效率和经济效益，推动了农业的可持续发展.

带动产业发展与就业

促进产业链延伸：巨菌草的种植、加工、销售等环节，带动了相关产业的协同发展，如饲料加工、食用菌生产、畜禽养殖、有机肥制造等，形成了完整的产业链条，提高了产业的附加值，为当地经济发展注入了新的活力.

增加就业机会：巨菌草产业的发展为当地居民提供了大量的就业岗位，包括种植、收割、加工、运输、销售等各个环节，有效解决了农村剩余劳动力的就业问题，增加了农民的收入，促进了农村社会的稳定.

技术创新与推广

推动菌草技术研发：围绕巨菌草的种植、加工和应用，科研人员不断进行技术创新，如巨菌草的快速繁殖技术、高效栽培技术、饲料加工技术、食用菌栽培基质配方优化等，为菌草产业链的提升提供了有力的技术支撑.

促进科技成果转化：福建农林大学等科研院校通过与企业、地方政府合作，加速了菌草技术的成果转化，将先进的技术应用到实际生产中，提高了菌草产业的科技含量和生产效率，推动了菌草产业链的现代化发展.

助力乡村振兴

增加农民收入：巨菌草种植收益可观，如嵩明县的种植大户曹大姐，20 余亩巨菌草种植基地年收入在 10 万元左右，为农民提供了稳定的经济收入，助力农民脱贫致富，推动了乡村经济的发展.

发展特色产业：各地立足自身资源禀赋，以巨菌草产业为依托，发展 “一村一品” 等特色产业，如嵩明县小街镇建立养殖厂收纳畜禽粪污发酵处理制成有机肥用于巨菌草种植，再将成熟的巨菌草制成青储饲料反哺养殖业的循环体系，实现了全产业链绿色发展模式，促进了镇村发展.